Kaschmir ist Oldenburgs führendes indisches Restaurant. An der Alexander Straße, einer nördlichen Ausfallstrasse, liegt es zwischen zwei anderen sehr beliebten Restaurants. Das Ambiente ist schlicht, aber angenehm. Das Restaurant serviert keine alkoholischen Getränke, aber es ist trotzdem sehr populär und füllt sich, so das es empfehlenswert ist im Voraus zu buchen.
Der Kellner war sehr aufmerksam und fragte uns mehrmals, ob wir mit unseren Getränken und dem Essen zufrieden seien. Mit meinem Versuch einer konstruktiven Kritik wußte er aber nicht so recht umzugehen.
Als Vorspeise teilten wir uns ein paar Samosas, die mit zwei Arten von Dressing kamen. Ein süßes und cremiges. Ich hatte auf wesentlich knusprigere Samosas und schärfere Sauce gehofft. Es war zwar keine schlechte Vorspeise, aber auch kein großartiger Start.
Zu den Hauptgerichten: Im Masala Curry schwammen panierte Fischstücke, was unglücklich war, denn die Panierung war matschig und half dem Geschmack nicht. Das Lamm für mein Mutton Madras Curry war leider etwas trocken und nicht zart. Aber der Curry war lecker. Die Leute im Kaschmir sagten, sie seien immer bereit, die schärfe nach Geschmack zu würzen, für mich hätte es auch etwas schärfer sein können. Der körnige Reis schien ‘Onkel Bens-artige‘ auf den deutschen Geschmack abgestimmt. Als Getränke hatten wir indischen Tee und salziges Lassi, die wir genossen haben.
Das Restaurant und die Toiletten machten einen sauberen Eindruck.
Für zwei Personen, die sich einen Starter teilten und je ein lecker Hauptgang sowie (nicht alkoholische) Getränke kam die Rechnung auf günstige 14,60 € pro Kopf. Wochentags bietet das Kashmir auch eine preiswerte Mittagskarte mit einer schmackhaften Gemüsesuppe und einem Hauptgericht zu billigen 5,90 €.
Das Essen war lecker und die Preise angemessen. Wenn Sie indisches Essen in Oldenburg wollen, ist Kaschmir eine gute Wahl und dort wählt man am besten aus den vegetarischen Optionen.
Indisches Restaurant
Kashmir Oldenburg
Alexanderstrasse 39
26121 OLDENBURG
Tel. +49 441 2050081