cannelle – Blog d'évaluation des hôtels et restaurants

Protection naturelle contre les piqûres d’insectes

Répulsif en spray à la cannelle

Pour lutter contre les moustiques, sans les neurotoxines (toxiques pour le système nerveux central) présentes dans les sprays synthétiques comme le DEET (N,N-diéthyl-m-toluamide), le Canelle Spray® de Cinnamon Hill est une option testée. J’ai utilisé le spray lors de voyages au Maroc et aux Antilles, où il a tenu ma partenaire et moi à l’abri des insectes qui piquent.

Le produit anti-moustiques naturel Canelle Spray

Canelle Spray® est fabriqué à partir d’huile de feuille et d’écorce de cannelle (Cinnamomum cassia), diluée avec de l’eau à la cannelle. Le spray est distillé, mélangé et mis en bouteille dans le domaine de 10 hectares Top House au cœur des terres de la cannelle de Ceylan. Seules les feuilles et les écorces cultivées sur le domaine selon un processus autonome sont utilisées.

L’huile de feuille de cannelle a un effet hydratant naturel et son parfum éloigne naturellement les insectes qui piquent. L’huile distillée selon des méthodes traditionnelles est même utilisée dans les médicaments ayurvédiques pour aider à apaiser les piqûres. Canelle Spray® est une marque déposée de Cinnamon Hill. La bouteille de 100ml de répulsif naturel est disponible à moins de 19€ livraison incluse en France, en Suisse, en Belgique et dans la plupart des pays européens. Cinnamon Hill évite les emballages en plastique, car l’huile essentielle les corroderait. Le verre serait trop lourd et risquerait de se briser lors de voyages. Idéal pour les voyages, Canelle Spray® se présente dans un flacon en aluminium léger et robuste, qui dispense une fine pulvérisation en brouillard, optimisant ainsi l’utilisation du précieux remède naturel. Ma recommandation est de prendre une bouteille de Canelle Spray® avec vous lors de vos prochaines vacances : https://iitm.be/cincasia

Comment les épices font appel à nos sens – mon rituel de cannelle

Évaluation :*****

Rapport qualité-prix :****

Aujourd’hui, je voudrais faire rapport sur mon rituel de cannelle sensuelle. Chaque matin, je prends le temps de préparer du thé vert et de couper des fruits frais. J’ajoute de l’avoine et du yaourt crémeux de type grec avec 10% de matières grasses. Ensuite, je frotte la vanille mexicaine. À Papantla, d’où proviennent mes baies de vanille, les fleurs de vanille sont encore majoritairement pollinisées par les abeilles. Ces bâtons de vanille frais ont beaucoup de résine qui laissent la râpe à la cannelle avec une couleur noirâtre. Ensuite, je frotte avec l’écorce de cannelle Saigon fraîche. Dans ma cuisine, un nuage développe une odeur douce et agréable, qui teint dans le nez, éveille les sens. Dans mon petit-déjeuner, la cannelle est ma substitution de sucre revitalisant qui favorise la combustion des graisses.

Canelle — Rouleau de cannelle de Saigon et Ceylan

Le thé vert a également une seconde infusion. Je n’utilise pas de la cannelle seulement avec des fruits frais au céréale du petit-déjeuner, mais je brise une petite partie d’un rouleau de cannelle de Ceylan et y ajoute au thé vert. Ainsi, la deuxième infusion du thé sans caféine gagne une saveur et un effet réchauffant et revigorant.

Le muesli aux fruits délicieux au yaourt grec et le thé vert ne sont que deux échantillons de produits sucrés et raffinés qui m’ont aidé avec une quantité concentrée de nutriments et de saveurs pour décomposer 20 kg de poids et brûler beaucoup de graisse du ventre.

J’achète habituellement des fruits sur le marché hebdomadaire, les flocons proviennent du magasin d’aliments naturels et des bâtonnets de cannelle frais. Je passe la commande en ligne chez Cinnamonhill: http://iitm.be/cincasia

Restaurant Nanna Mexico à Cambridge

L’authentique cuisine mexicaine à Cambridge

Évaluation : ****

Rapport qualité-prix : *****

À Londres et ses environs, on y retrouve les meilleurs restaurants ethniques que presque partout ailleurs en Europe. Actuellement, Luis Navarro et son équipe offrent la meilleure cuisine mexicaine à Cambridge dans leurs deux restaurants et leurs deux fourgonnettes. Nanna Mexique est à peu près le contraire des chaînes de restaurants Tex-Mex comme Chiquito, qui malheureusement contribuent à l’embonpoint (l’obésité) de l’Amérique du Nord.

Alors que les maoriestillas ne peuvent pas rivaliser avec celles que j’ai mangées au Mexique, je les recommande pour l’expérience plein. Nanna Mexique propose également de la bière mexicaine, mais mon choix de boissons avec un plat mexicain pointu est le « Agua de Horchata » (un lait élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa), rafraîchissant avec de la cannelle).

Nanne Mexico Petty Cury

Le nouveau restaurant de l’ancien magasin T-Mobile chez Petty Cury est bien pensé. Ceux qui peuvent maîtriser les escaliers escarpés et étroits préféreront les tables à l’étage supérieur. Il n’y a malheureusement qu’une toilette, au rez-de-chaussée.

Vous pouvez vous asseoir et prendre un repas fraîchement préparé avec des ingrédients frais et sains et une boisson pour moins de £ 10, ce qui est très bon et une excellente expérience. Je recommande vivement ce restaurant.

Nanna Mexico
29 Petty Cury, Cambridge, CB2 3NB
Tel. +44 (0) 1223665589